中の湯温泉旅館(2)お食事編~25年10月 上高地・乗鞍高原旅行記その2

旅行

夕食はお食事処で。

ずいき(里芋の葉柄)の甘酢和え、信州サーモンのお造り、鶏治部煮・長芋寄せ・筍土佐煮の炊き合わせ。

特に地のものにこだわっていないような印象を受けますが、味の方のつかみはバッチリ。

岩魚の塩焼き。

かに茶碗蒸し、しじみ汁、そしてこの季節に嬉しい松茸御飯。

体調が思わしくなかったので、お酒は遠慮してごはんを早めに出していただきました。

メインは鴨鍋。

お肉はクセがなく、出汁も美味しいです。

中の湯蕎麦。

当日挽きたて・打ち立てのこだわりの一品で、香りもよろしい ^^

デザートは柿饅頭とさつまいものレモン煮。

料理は山小屋レベルのものを想像していたので、良い意味で期待を裏切られました。


《1日目:10/14(火)の旅程》

新宿 11:00ーJR中央本線 あずさ17号→13:35 松本

2日目、10/15(水)。

雨は止み、窓からはうっすらと向かいの山が見え、なんとか曇りの状態で上高地を歩くことができそうです。

温泉にしっかり浸かって早めに寝たためか、体調はすっかり回復しました。

夕食と同じく、食事処での朝食となります。

そしてごはんのお供は…

私の大好きな飛騨高山の郷土料理・朴葉味噌!

もう少し西に行けば岐阜県に入る立地ではあるのですが、期待していなかっただけにこれは嬉しいサプライズでした。

鍋には豆乳とにがりが入っていて、温まったら豆腐としていただきます。

満足感の高い朝ごはんで、元気が出ました!

駐車場から旅館を見上げたところ。

朝8:00(もしくは9:00)出発で上高地まで送っていただけるサービスがあり、それを利用することにしました。

なお、12:00旅館発、12:30上高地バスターミナル発で、帰りも松本駅まで送っていただけます。
(私は利用しませんでしたが)

いい意味で秘湯宿らしくない、サービスの充実ぶりが光るお宿でした。

前日は気付かなかったのですが、お宿の外観は今風なんですね。
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