日も暮れて参りました。
移り変わっていく湖の風景を部屋から楽しめるのは最高ですね。
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お食事です。
益子焼のマグでビールをいただけるプランでした。
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前菜 五種の盛り合わせです。
左上から時計周りに、ボリューミーで食べ応えのある「日光名物 揚げ巻きゆば」、
「五種米と五穀のサラダ」、
お酒のおつまみに最適な「クリームチーズのたまり漬け」、
「日光名物 生ゆば」、
真ん中が「豚肉と鶏レバーのパテ」。
どれも美味しく、前菜のレベルを超越しておりました。
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「豆乳ときのこの茶碗蒸し」。
デュクセルも添えられていて、オシャレで濃厚な茶碗蒸しです。
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こちらのご自慢の一品となる、「ニジマスの唐揚げ湖上苑風オレンジソース」。
ニジマスは二度揚げされおり、丸ごといただけます。
少し酸味の利いたオレンジソースが、ここまで唐揚げに合うとは思いませんでした。
カリカリ感も絶妙で、大変美味しいです!
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国産牛のサーロインステーキ。
大根おろしの入った醬油ベースのソースでいただきます。
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ご飯とお吸い物。
手焼きせんべいを漬け込んだ自家製食べるラー油で、ごはんがススム君です!
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デザートは2品。
ボリュームも十分で満足感が高い夕食でしたが、とにかくニジマスの唐揚げが絶品でした。
日光名物のゆば(昼食と被りましたが)、中禅寺湖名物のニジマスを、お宿で比較的リーズナブルにいただけるのはありがたいですね。
《1日目:11/18(金)の旅程》
浅草 8:00ー東武伊勢崎線・日光線 けごん7号→9:48 東武日光 10:05ー東武バス→10:09 神橋…13:16 西参道入口→13:45 明智平ーロープウェイ往復ー14:45→15:02 船の駅中禅寺
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