玉城屋さんの朝食です。
5種類の飲み物(コールドプレスジュース、ドクダミ茶、雪下人参ジュース、八海山の甘酒、しそジュース)がまず凄い!
体の中から目覚めていく感覚です。

地元のお野菜を使った、彩り豊かで美しいプレート。
菊、おから、切り干し、糸瓜の和え物、大根、わらび、アスパラ菜、キクラゲ、こんにゃく。

卵焼き。

けんちん汁、煮物、ポテトサラダ。

魚沼石坂農園のコシヒカリをより美味しくいただける、ごはんのお供もたっぷり。
発酵豆腐、神楽南蛮シソの実といった、少し珍しいものも。
ごはんが進みまくりんぐでおかわり不可避であり、これはお昼ご飯がいらないやつですね。
(実際、越後湯沢でお昼をいただく予定をナシにしました)
玉城屋さん、お酒が美味しくなる夕食だけでなく、朝食にも全力投球で素晴らしかったです。
ゆっくりできておもてなしも素晴らしく、お値段はちょっと張りますが、自分へのご褒美には最適のお宿という印象を持ちました。
またぜひ来たいと思います。

まつだい駅に戻ってきました。

囲炉裏を囲むスペースのある駅舎です。

ほくほく線で越後湯沢に向かいます。

信濃川を渡ります。

雪にすっぽりと覆われた、十日町盆地の田んぼ。

こちらは魚沼盆地。
穀倉地帯の雪景色を眺めながら、美味しい朝ごはんの余韻に浸っていました。

越後湯沢からは上越新幹線を使い、ちょっとしたお仕事の関係もあって、いったん自宅に戻ります。
《2日目:1/21(火)の旅程》
10:34 まつだいー北越急行ほくほく線→11:22 越後湯沢 11:33ー上越新幹線 たにがわ410号→12:54 上野→帰途
(2日目終わり)



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