悠久の宿 滝美館(2)夕食編~25年11月 日立・奥久慈旅行記その6

旅行

夕食は部屋食でした。

時間を少しずつ置きながらお料理が運ばれてきます。

まずは食前酒のりんご酒と、胡桃豆腐、お造りです。

合鴨ロース、葛餅、ししゃものフライ、蓮の芽わさび漬け、アンコウの煮こごり。

温かいものは後から。

鮎の塩焼きはこの辺りの名物でもありますね。

ゆば入りのカボチャのすり流しも素晴らしかったです。

そしてメインは、ポン酢でいただく陶板焼き。

まずは焼き野菜。

そして、奥久慈しゃも(軍鶏)。

身が引き締まっていて歯ごたえがあり、焼くと香ばしさと旨味が際立ちます。

とても幸せな気分になりました。

ツナと丸十(さつまいも)の炊き込みご飯と、きのこの味噌汁。

自家製の浅漬けも絶品でした。

(二、三切れいただいた後、あまりの美味しさに慌てて写真を撮るなど)

デザートは柿とシャインマスカット、そしてこれまた美味しい栗のプチケーキ。


定評の通り、お料理に大いに満足。

実はお料理少な目、ミニサイズの会席プランにしたのですが、それでも十分な量です。

なお、私は予約時のミスで夕食のみのプランとしてしまったのですが、なんとこちらは朝食も部屋食になるそうです。

朝食は会場でというお宿も多い中、(人によっては)寂しい思いをしなくても済むのはありがたいですね。

ということで、一人旅にもとっても優しいお宿だったのでした。


《1日目:11/18(火)》

上野 8:30ーJR常磐線 ときわ53号→9:55 勝田 10:11ーJR常磐線→10:25 大甕 12:27→12:56 水戸 13:15ーJR水郡線→14:26 袋田 14:30ー茨城交通バス→14:37 滝本

余談ですが、年内に旅行記のストックをリリースできるか心配な状況になってきました。
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