山荘 風の杜（２）夕食編・夜景編～26年6月 eBASE総会旅行記その3

夕食会場は、ダイニング「山ぎ和」。
私は18時スタートにしました。

半個室なのですが、大変眺めの良い角の席でした。

箕面といえば、箕面ビール！
昔ふるさと納税でもいただいたこともある、自分にとっては馴染みのあるクラフトビールなのですが、今回は初めて見た「ホッピーヴァイツェン」をいただきました。

まず飲む前に漂ってくるホップの香りがたまらないですね。
フルーティで柔らかい風味も上品で、素晴らしいビールでした。

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枝豆豆腐。
旨出汁がウマい。

三つ葉お浸し、卯の花 揚げしらす（相性良し）、さつま芋レモン煮、サーモン寿司、太刀魚巻繊焼（旨！）。

お造りは、鰹・鯛・いか（ねっとり感が絶妙でした）。

里芋饅頭・冬瓜 鶏そぼろ餡。

ここで国産牛。

お汁も美味しいしゃぶしゃぶ。

ここで窓の外に目をやります。
日の入りの時刻がだんだんと近づいてくるのが分かりました。

あべのハルカスをはじめとする大阪のビル群が、西日に照らされていました。

イサキのエチュベ 夏野菜のトマトソース。

桜エビの炊き込みごはん、鰹節だしの濃厚な赤味噌の味噌汁、きゅうりに見えてズッキーニのお漬物。
この3点セットは私の記憶の中でも最強クラスです。

デザートはマンゴーのパンナコッタ ヨーグルトのムース掛け。

大阪のお宿なので新鮮な地のものを使えないというハンデがあるかと思いきや、料理のレベルがめちゃめちゃ高くてびっくりしました。

街に明かりが灯ってイイ雰囲気になってきましたし、テラスに出てみました。

大阪平野に住む方々が家路につくこの時間帯が、見ていて一番美しく感じられます。

雨の後で空気が澄んでいたのも良かったみたいです。

これを見られただけでも、こちらに泊まって良かったと思いました。

後ろを振り返ると、お部屋の窓がみんなこちらに向いているのが分かります。

お部屋に戻ってからの、寝る前の夜景。
こちらを見ながら、翌日の質問を考えていたのでした。
（結局、それは当日の流れで取りやめてしまいましたが）


《1日目：6/21(日)の旅程》

羽田空港 9:30ーJAL111便→10:40 伊丹空港…大阪空港 11:02ー大阪モノレール→11:14 千里中央 11:22ー北大阪急行線→11:27 箕面茅野 11:40ー阪急バス[30］系統→12:02 勝尾寺

宿にとって立地ってめちゃめちゃ大事だなと思いました。こちらは景色だけでもお金が取れるお宿ですね。

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